GRANO SARACENO busta

I l grano saraceno è ricco di sali minerali, in particolare ferro, zinco e selenio. Non facendo parte delle Graminacee non è un cereale. Ricco di proteine ha un’elevata concentrazione di tutti gli aminoacidi essenziali, specialmente lisina, treonina, triptofano. Essendo privo di glutine è indicato per l’alimentazione di chi è affetto da morbo celiaco.
Porzione per 5-6 persone.

Consigli d’uso Lavare e tostare per 2 minuti in una pentola. Aggiungere abbondante acqua salata e cuocere per 20 minuti. Una volta cotto il Grano Saraceno può essere usato per insalate, sformati e piatti unici con verdure e legumi.

Formato busta da 300 g