OLIO EVO
O
lio extravergine di oliva.
Ideale su antipasti, primi, secondi di pesce al vapore e alla griglia, primi base riso, secondi piatti di carni bianche, verdure grigliate ed insalate. Ottimo per fritture di qualità.
Contenuto 5 L.
Varietà 55% Nebbio - 40% Leccino - 5% Gentile di Chieti
Acidità 0,20-0,25%
Perossidi 7-9 meq O2/kg
Polifenoli 250/350mg/kg